酥皮是之前做惠灵顿牛肉剩下的。某人想吃葡挞，于是乎就有了这个菜谱。以下是六个葡挞的量，大家根据自己需求增减就好！
做手残党也能做的简易版葡挞需要什么食材和配料
牛奶35g，淡奶油80克，蛋黄1个，炼奶5g，细砂糖10g，市售酥皮（puffpastry）1片
手残党也能做的简易版葡挞的家常做法，手残党也能做的简易版葡挞怎么做好吃
做法图解1：市售酥皮（puffpastry）一片，尺寸大概是12??12的。从冷冻拿出来后室温放软。把边边那些很硬很干的切掉后，一分为二。
做法图解2：两片酥皮叠在一起，卷成一个卷（尽量卷紧）。烤箱210度预热。
做法图解3：分成六等份，大概两厘米一个，擀成合适大小，大概比模具大一个圈就好。
做法图解4：模具抹黄油防粘。
做法图解5：铺上擀好的酥皮，高出模具一些比较好，不要问我为什么知道。。。
做法图解6：把酥皮之外的材料称量好，搅拌均匀。
做法图解7：过滤备用，保证顺滑口感。
做法图解8：把葡挞液倒入挞皮中，八分满。
做法图解9：放入预热好的210度的烤箱烤20-25分钟。最后几分钟要随时看着，避免表面上色过度。有一点焦焦的更好看也更好吃哦！
做法图解10：开吃啦！烤好的葡挞是很容易脱模的，用抹黄油的刀轻轻一撬就出来了。有一个已经被我偷吃掉啦，哈哈哈！
葡挞的烹饪技巧
不要贪心放太满的面糊，卖相会不好看，而且溢出的话脱模会有难度，还很难清洁。
来自 小羊羊_Sunnie 的作品。
