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口蘑火腿鸡肉卷

公开时间:2021-05-06 | 文章来源:Tina厨房日记 | 浏览量:

口蘑火腿鸡肉卷


鸡肉的高级做法很简单哦!超级美味用了自制的披萨酱做法见5.3日笔记

做口蘑火腿鸡肉卷需要什么食材和配料

鸡胸肉2块,火腿1/2块,芝士碎适量,大口蘑2个,洋葱1/3个,披萨酱3汤匙,现磨黑胡椒2茶匙,海盐适量,肉桂粉2茶匙,大蒜粉1茶匙,百里香碎1茶匙,芥末籽1/2汤匙,黄油20克,橄榄油适量

口蘑火腿鸡肉卷的家常做法,口蘑火腿鸡肉卷怎么做好吃

做正宗口蘑火腿鸡肉卷的图片步骤1

做法图解1:准备以上食材(鸡胸肉可换成鸡腿肉,口感更好哦)

做正宗口蘑火腿鸡肉卷的图片步骤2

做法图解2:鸡胸肉提前浸泡,擦干水分口切开不切段

做正宗口蘑火腿鸡肉卷的图片步骤3

做法图解3:放入以上调料

做正宗口蘑火腿鸡肉卷的图片步骤4

做法图解4:抓匀后腌制2小时

做正宗口蘑火腿鸡肉卷的图片步骤5

做法图解5:口蘑、洋葱、火腿切丁平底锅放入少许橄榄油,放入洋葱口蘑丁

做正宗口蘑火腿鸡肉卷的图片步骤6

做法图解6:炒制变软后放入一小块黄油

做正宗口蘑火腿鸡肉卷的图片步骤7

做法图解7:倒入火腿丁炒出香味

做正宗口蘑火腿鸡肉卷的图片步骤8

做法图解8:放入3勺披萨酱翻炒均匀

做正宗口蘑火腿鸡肉卷的图片步骤9

做法图解9:盛到碗中

做正宗口蘑火腿鸡肉卷的图片步骤10

做法图解10:倒入芝士碎

做正宗口蘑火腿鸡肉卷的图片步骤11

做法图解11:加入适量黑胡椒碎拌均

做正宗口蘑火腿鸡肉卷的图片步骤12

做法图解12:鸡胸肉放在锡纸上

做正宗口蘑火腿鸡肉卷的图片步骤13

做法图解13:放入拌好的馅料

做正宗口蘑火腿鸡肉卷的图片步骤14

做法图解14:从一边卷起

做正宗口蘑火腿鸡肉卷的图片步骤15

做法图解15:锡纸包裹好入烤箱(烤箱提前预热)

做正宗口蘑火腿鸡肉卷的图片步骤16

做法图解16:上下层180摄氏度,10分钟

做正宗口蘑火腿鸡肉卷的图片步骤17

做法图解17:烤好后倒出汁水

做正宗口蘑火腿鸡肉卷的图片步骤18

做法图解18:将鸡肉卷切块,淋上意大利浓缩黑醋即可

做正宗口蘑火腿鸡肉卷的图片步骤19

做法图解19:一起享用吧!

做正宗口蘑火腿鸡肉卷的图片步骤20

做法图解20:鸡胸肉高级吃法

做正宗口蘑火腿鸡肉卷的图片步骤21

做法图解21

很简单哦

做正宗口蘑火腿鸡肉卷的图片步骤22

做法图解22

美味

口蘑火腿鸡肉卷的烹饪技巧

1.鸡胸肉提前5%盐水浸泡一晚,可使鸡肉鲜嫩2.换成鸡腿肉,口感更好3.烤出来的汁水保留,倒入锅中加少许红酒和淀粉,做成酱汁也很美味4.烤箱温度根据自家烤箱情况而定
来自 Tina厨房日记 的作品。

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