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羌饼

公开时间:2021-05-06 | 文章来源:Joo7 | 浏览量:

羌饼

做羌饼需要什么食材和配料

中筋面粉200克,酵母粉3g,盐2克,水100ml,小葱适量,油适量,五香粉1小勺,白芝麻适量

羌饼的家常做法,羌饼怎么做好吃

做正宗羌饼的图片步骤1

做法图解1:准备200g中筋面粉

做正宗羌饼的图片步骤2

做法图解2:3g酵母

做正宗羌饼的图片步骤3

做法图解3:再放2g盐和100ml水

做正宗羌饼的图片步骤4

做法图解4:搅匀

做正宗羌饼的图片步骤5

做法图解5:揉面至光滑

做正宗羌饼的图片步骤6

做法图解6:盖保鲜膜发酵4小时(我盖两层保鲜膜,并用小被子包住)

做正宗羌饼的图片步骤7

做法图解7:准备适量小葱和五香粉揉进面团

做正宗羌饼的图片步骤8

做法图解8:擀成圆形,撒上白芝麻(芝麻多放些)

做正宗羌饼的图片步骤9

做法图解9:油锅烧热,中火,芝麻面朝下放入

做正宗羌饼的图片步骤10

做法图解10:翻面

做正宗羌饼的图片步骤11

做法图解11:沿着锅壁倒入白水,不要没过饼面,盖上盖子收汁

做正宗羌饼的图片步骤12

做法图解12:两面金黄捞出切块

做正宗羌饼的图片步骤13

做法图解13:芝麻和葱特别香

做正宗羌饼的图片步骤14

做法图解14:羌饼完成

羌饼的烹饪技巧

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