作为减肥师的我,我们家最常见的减肥食材应该就是大虾啦,名扬湖海活冻基围虾,是我经常网购囤货的一款,正宗青岛大虾,新鲜海捕,个头大,肉质鲜美Q弹。虾肉富含很多优质的蛋白质,富含大量的锌,碘,硒等,且热量低,脂肪低。是绝佳的减肥食材。怎么烹调都很好吃,简单水煮也是无比鲜美味道。
做十分钟做出超好吃的油焖大虾需要什么食材和配料
名扬湖海基围虾500克,葱半根,蒜3瓣,小米辣1个,生抽2勺,老抽1/2勺,蚝油1勺,白糖1勺
十分钟做出超好吃的油焖大虾的家常做法,十分钟做出超好吃的油焖大虾怎么做好吃
做法图解1:取500克名扬湖海基围虾解冻。
做法图解2:用剪刀开背去掉虾线。洗干净沥干水分备用!
做法图解3:葱切段,蒜切片,小米辣切碎。
做法图解4:准备一个空碗,加入两勺的生抽,半勺的老抽,一勺蚝油,一大勺的白糖,两勺的清水,搅拌均匀。
做法图解5:起锅多放一些油。油热以后爆香葱段,蒜片,小米辣。炒出香味。
做法图解6:放入名扬湖海基围虾煎至两面金黄。煎出虾油,香气四溢。
做法图解7:倒入我们准备好的料汁,大火烧开,盖锅盖小火闷两分钟。
做法图解8:最后大火收汁装盘即可出锅。
做法图解9:美味的油焖大虾就做好了。只需要十分钟就能做出一道超硬的大菜。宴客啊特别有面子。
油焖大虾的烹饪技巧
虾肉特别紧实,味道鲜美,不亏是海捕大虾。剩下的汤汁泡饭也是绝了。推荐你们来试一式。
来自 背对回忆 的作品。