妈妈每年都会提前包粽子,今年也不例外,如果图的步骤看不懂,可以看视频哦
做鲜肉粽需要什么食材和配料
糯米材料:圆粒糯米1000克,糯米材料:酱油150克,糯米材料:盐3克,糯米材料:蚝油50克,鲜肉材料:带皮五花肉800克,鲜肉材料:酱油50克,鲜肉材料:生抽50克,鲜肉材料:蚝油30克,鲜肉材料:盐2克,鲜肉材料:白糖10克,鲜肉食材:碎肉500g,粽叶适量
鲜肉粽的家常做法,鲜肉粽怎么做好吃
做法图解1:糯米提前浸泡好,糯米加入生抽,蚝油,盐拌匀,五花肉,碎肉内加入生抽,蚝油,盐和糖拌匀待用
做法图解2:粽叶折个小尖角
做法图解3:放入糯米
做法图解4:放入五花肉和碎肉
做法图解5:盖上一层糯米
做法图解6:粽叶包裹糯米
做法图解7:顺时针折出尖角
做法图解8:用新的粽叶沿着四个角折尖角
做法图解9:直到出现饱满的四个角
做法图解10:用线裹住粽子
做法图解11:完成
鲜肉粽的烹饪技巧
图片看不懂就直接看视频
来自 Vivi优酱 的作品。