做吃一次绝对难忘的海鲜豆腐煲需要什么食材和配料
鲜虾8-9只,螃蟹1只,豆腐半块,节瓜1根,白萝卜半个,蒜3-4瓣,姜3-5片,红葱头2粒,葱1根,柱侯酱2汤匙,蚝油1汤匙,生抽3汤匙,海鲜酱2汤匙,花生酱1汤匙,辣豆瓣酱1汤匙,盐半茶匙,糖1汤匙,白胡椒粉半茶匙
吃一次绝对难忘的海鲜豆腐煲的家常做法,吃一次绝对难忘的海鲜豆腐煲怎么做好吃
做法图解1:调酱汁:碗里加入2汤匙的柱侯酱
做法图解2:加1汤匙蚝油
做法图解3:加3汤匙生抽
做法图解4:加2汤匙海鲜酱
做法图解5:加1汤匙花生酱
做法图解6:根据自己口味加半茶匙盐
做法图解7:加1茶匙糖
做法图解8:加半茶匙胡椒粉拌匀备用
做法图解9:豆腐切片(忘了拍)所有食材准备好
做法图解10:热锅冷油下豆腐中小火煎至金黄捞出备用
做法图解11:热锅热油下虾煎至两面金黄捞出备用
做法图解12:再下裹了淀粉的螃蟹煎至定型捞出
做法图解13:锅里加入蒜、姜和红葱头炒香
做法图解14:加入葱白爆香
做法图解15:加1汤匙辣豆瓣酱炒匀
做法图解16:依次下入节瓜和白萝卜片
做法图解17:下入螃蟹
做法图解18:下入虾
做法图解19:下入豆腐
做法图解20:倒入调好的酱汁炒匀
做法图解21
加适量的水盖盖煮开再转小火煮熟再大火收汁即可做法图解22
装在砂锅里再撒上葱花和小米椒圈即可海鲜豆腐煲的烹饪技巧
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