家人都很喜欢吃煲仔饭，加入虾仁和带子后，更鲜香。营养丰富，做起来也特别方便
做腊肉海鲜煲仔饭需要什么食材和配料
腊肠4根200克，油菜4颗，鸡蛋1个，蘑菇100克，大米300克，虾仁少量，带子6个，香油1勺，生抽1勺，老抽2勺，糖少许
腊肉海鲜煲仔饭的家常做法，腊肉海鲜煲仔饭怎么做好吃
做法图解1：米淘洗干净，按做米饭的正常水量放水。香菇洗净切碎，倒入电饭煲中
做法图解2：取4根腊肠，将腊肠切片
做法图解3：腊肠切碎后，也放入电饭煲中
做法图解4：搅拌一下，使大米入味
做法图解5：在上面铺上带子和虾仁，海鲜不需要提前解冻
做法图解6：加入少量香油
做法图解7：放入电饭煲中，开始煮饭
做法图解8：等待的时候，准备配菜，这里用的是小油菜，也可以用芥蓝或其他青菜
做法图解9：锅中水开后，青菜焯水2分钟就好
做法图解10：开始调汁：取1勺生抽、2勺老抽、1勺砂糖，搅拌均匀
做法图解11：饭煮好后，趁热椒上调好的酱汁，翻拌一下
做法图解12：最后再加上配菜，就可以吃啦！营养丰富、味道很好哦
腊肉海鲜煲仔饭的烹饪技巧
来自 雪后晴天Cindy 的作品。
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