自制的卤蛋用了糖小朵的零卡糖，吃了没负担。虽然红薯也很甜，但是煮成红薯粥后，甜度会被稀释，喜欢吃甜的我，放入零卡糖，棒棒哒。
做零卡糖的美味卤蛋和红薯粥需要什么食材和配料
鸡蛋10只，八角2颗，桂皮1片，生抽，老抽适量，红薯两个，大米85克，水适量，糖小朵零卡糖约50克
零卡糖的美味卤蛋和红薯粥的家常做法，零卡糖的美味卤蛋和红薯粥怎么做好吃
做法图解1：红薯去皮，和大米放入电饭煲，煮粥程序煮熟。半杯米约85克，大约3个人的量。
做法图解2：卤蛋的过程图没有拍，操作简单，我说下过程吧。鸡蛋煮熟剥壳。锅里放一点点油，放入零卡糖，小火慢炒出糖色。放入鸡蛋翻炒几下，放入生抽，老抽，八角，桂皮，一点水，大火烧开以后，转小火慢煮。
做法图解3：最小火哦，煮的过程要时不时的翻动一下鸡蛋，这样上色会比较均匀，上色比较好看。
做法图解4：小火煮个30分钟，就可以盛出来享用啦。如果有时间的话，如果还有剩的鸡蛋的话，可以浸泡过夜。（我煮了10个鸡蛋，只剩了两个）
做法图解5：红薯粥盛出来后，我喜欢吃甜，会再放入一点零卡糖，这个包装很方便。
做法图解6：甜***的红薯粥+零卡糖的卤蛋，真好吃，美滋滋。
做法图解7：来一块红薯吧～
做法图解8：一下吃了两碗～
做法图解9：想要吃甜，又想要瘦身，可以试试哦～
美味卤蛋和红薯粥的烹饪技巧
现在都是凭感觉，随手放调料，煮卤蛋的时候，放入调料后，尝下咸淡哈。很简单的一个早餐搭配，卤蛋可以提前做好，浸泡一晚，第二天再吃，这样蛋黄入味，更好吃。
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