大家吃过鱼面吗？我也是首次尝试，鲜逢火锅鱼面选用阿拉斯加深海鳕鱼其鱼肉含量高达70%以上，感觉不是在吃面而是在吃鱼。营养又健康！口感Q弹有点像蟹***！做法多样，可以煮、拌、炒、蒸还有涮火锅。今天做个清汤面，可以最大限度保留鱼面的鲜味而不被其他配料的味道混淆。搭配上一些蔬菜和蛋营养就更全面了！
做清汤鱼面需要什么食材和配料
火锅鱼面1袋，西兰花6朵，胡萝卜4片，玉米粒适量，鸡蛋1个，香葱1根，芝麻油1勺，盐2克，生抽2勺，米醋1勺
清汤鱼面的家常做法，清汤鱼面怎么做好吃
做法图解1：鲜逢火锅鱼面解冻。
做法图解2：撕成一条条，粗细随意。有点像蟹***。
做法图解3：将配菜焯水，胡萝卜用模具压出形状。可以选择自己喜欢的蔬菜。
做法图解4：碗中放入香葱、生抽、米醋、盐、芝麻油。
做法图解5：开水冲入面碗中。
做法图解6：锅中水烧开下鱼面煮2-3分钟即可，时间不能太长。
做法图解7：捞出放入面汤中。
做法图解8：装上配菜。
做法图解9：煎或者煮个溏心蛋就OK啦。
做法图解10：成品图
清汤鱼面的烹饪技巧
一袋鱼面120g，一人分量。
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