在孕早期,恶心、呕吐等症状较明显,饮食以清淡易消化为主,少食多餐,要多吃一些优质蛋白质的食物,如鸡蛋、鸡肉、牛奶、蔬菜、鱼肉等,油气鱼肉除了可以提供优质蛋白质以外,还可以提供多不饱和脂肪酸,有助于宝宝视力和中枢神经系统发育。五色鸡丝鱼面口感清淡,色泽诱人而且营养丰富,适合孕早期食用。
做五色鸡丝鱼面需要什么食材和配料
鱼面120克,鲜香菇1朵,荷兰豆少许,胡萝卜适量,鸡蛋1个,鸡胸肉100克,生抽1勺,米醋1勺,淀粉1勺
五色鸡丝鱼面的家常做法,五色鸡丝鱼面怎么做好吃
做法图解1:准备所需食材
做法图解2:鲜逢鳕鱼面自然解冻,撕成小条
做法图解3:胡萝卜去皮切成细丝、鲜香菇切成丝、荷兰豆去掉筋切成细丝
做法图解4:鸡蛋加盐、淀粉、一小勺水搅打均匀,淀粉可以增加蛋液的筋度,摊出蛋皮不易破
做法图解5:不粘锅涂油倒入蛋液摊成蛋饼
做法图解6:鸡胸肉加葱、姜、盐煮熟捞出冷却
做法图解7:鸡蛋切成细丝、鸡胸肉手撕成丝
做法图解8:碗中倒入六月鲜10克轻盐原汁酱油、味达美醇香米醋调和均匀
做法图解9:锅内加水烧开,依次加入鱼面、蔬菜煮熟
做法图解10:连汤带面调入碗中,加入鸡丝、蛋丝即可食用
五色鸡丝鱼面的烹饪技巧
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