周末了给小仙女做冰淇淋挞吧！
做芒果冰淇淋挞需要什么食材和配料
①【可可挞底】（可做挞壳*12个）-------，（麦芬盘每连尺寸：上直径7cm|下直径5cm|斜高3cm），饼干预拌粉200克，可可粉12克，冷藏的黄油70，蛋黄25，水13克，②【芒果冰淇淋】（可做直径3cm的冰淇淋球*12）-------，淡奶油100克，芒果果泥100，细砂糖5克（可以不加），③【装饰】-------，淡奶油100克，细砂糖10克，香草粉1一2克，芒果冻干粉-适量适量，黑莓|树莓|薄荷叶-适量各12个
芒果冰淇淋挞的家常做法，芒果冰淇淋挞怎么做好吃
做法图解1：芒果切块打成泥
做法图解2：和打8分发的奶油混合均匀
做法图解3：挤入球形模具，冰箱冷冻两小时（球形模具直经3cm）
做法图解4：挞皮所有食材放入和面机转两分钟
做法图解5：铺张油纸盖张油纸把面团擀成厚片，冰箱冷藏半小时
做法图解6：拿出擀成2毫米薄片，用花边直径7.8cm模具压模，用叉子扎孔
做法图解7：摆在麦芬盘底部，对准圆心位置
做法图解8：160度10分钟
做法图解9：放凉后轻轻脱模
做法图解10：淡奶油加糖加香草粉打发，装入裱花袋挤入挞壳
做法图解11：撒一层芒果冻干粉，放冰淇淋球和树莓、黑莓、薄荷叶
做法图解12：美美的样子
做法图解13：要不呲
做法图解14：好看的图片就是要多放两张
芒果冰淇淋挞的烹饪技巧
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