春季多吃新鲜蔬菜好吃不胖又有营养的菜团简单方便
做黒麦菜团子需要什么食材和配料
小白菜一把，胡萝卜一个，鸡蛋3个，虾米适量，荞麦面适量
黒麦菜团子的家常做法，黒麦菜团子怎么做好吃
做法图解1：胡萝卜切丝，小青菜切碎，鸡蛋炒熟弄碎，放点虾米即可
做法图解2：放蚝油、盐、饺子陷粉、胡椒粉、香油调味
做法图解3：调好的馅在放入适量的荞麦面混合均匀
做法图解4：这是调制好的馅，用手抓一个小团，团成圆形
做法图解5：弄好的团子放荞麦面里来回滚几下，把表面包裹面粉，用手在弄紧实，这个动作重复4-5次即可
做法图解6：水开上锅蒸15分钟即可
黒麦菜团子的烹饪技巧
1.小白菜可以替换自己喜欢的青菜。2.小白菜也可以用水焯一下备用。3.最后一步很重要成不成团的关键，因此一定要重复多次按压裹面才行。
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