小伙伴先做了示范,我的破壁机不太行,再打得碎一些更好。疏肝理气,口感酸甜,小朋友也爱吃!
做玫瑰解郁逍遥丸需要什么食材和配料
食用玫瑰10g,脱皮白芝麻100克,红枣片100克,枸杞30克,山楂30克,百合15克,蜂蜜20克,水饴95克
玫瑰解郁逍遥丸的家常做法,玫瑰解郁逍遥丸怎么做好吃
做法图解1:称好白芝麻100克
做法图解2:山楂干30克
做法图解3:红枣片100克
做法图解4:枸杞30克
做法图解5:百合15克(如果破壁机不行,百合就不要加了,会嚼不动滴)
做法图解6:所有食材混合好
做法图解7:可食用玫瑰花瓣称量10克即可
做法图解8:用破壁机把玫瑰花打成粉末
做法图解9:这个样子,能再碎一些更好
做法图解10:其他食材分批打碎
做法图解11:我的破壁机太小了,有功率大的最好了
做法图解12:打得不是很碎,但是也可以用了哈,越碎越好啦
做法图解13:水饴95克倒入锅中
做法图解14:20克蜂蜜也倒入锅中
做法图解15:用筷子稍微搅拌一下
做法图解16:开小火,不断搅拌至混合均匀,且可以顺畅的流动,不要加热太久,大概半分钟足矣
做法图解17:把打碎的食材倒入锅中
做法图解18:搅拌一下
做法图解19:用硅胶铲翻拌更好
做法图解20:翻拌均匀,食材与液体充分混合
做法图解21
揉成一个团做法图解22
分成10克左右的小团子,大概可以分38-40颗左右做法图解23
撒上玫瑰粉做法图解24
或者直接在碗里滚一圈做法图解25
全部混合均匀做法图解26
用包装纸包好,我用的是橘皮纹铝箔纸做法图解27
全部穿好衣服啦做法图解28
装到透明罐子里做法图解29
大功告成玫瑰解郁逍遥丸的烹饪技巧
1.破壁机功率大一些更好,粉末打得越碎越好。2.水饴和蜂蜜加热时间不要过久。3.做好以后尽快包装完毕。4.放在密封罐里,常温阴凉处可以放一个月,冷藏三个月。
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