每次想吃蛋糕都有一种甜蜜的负罪感，这次用了糖小朵零卡糖，更健康，无压力！
做奥利奥咸奶油盒子蛋糕需要什么食材和配料
蛋糕体：鸡蛋5个，蛋糕体：牛奶50克，蛋糕体：玉米油45克，蛋糕体：低筋粉50克，蛋糕体：可可粉15克，蛋糕体：糖小朵零卡糖40克，咸奶油：淡奶油300克，咸奶油：奥利奥饼干碎30克，咸奶油：盐1.5克，咸奶油：糖20克，装饰：奥利奥饼干碎适量
奥利奥咸奶油盒子蛋糕的家常做法，奥利奥咸奶油盒子蛋糕怎么做好吃
做法图解1：玉米油＋牛奶用蛋抽搅拌均匀
做法图解2：筛入低筋粉和可可粉，Z字形搅拌至无干粉
做法图解3：打入蛋黄
做法图解4：搅拌均匀（不要画圈搅拌）
做法图解5：蛋清另外打入无油无水的盆中，滴几滴柠檬汁，分三次加入零卡糖打发至湿性的状态，提起打蛋头有大弯钩
做法图解6：三分之一次把蛋白霜加入到可可蛋黄糊中翻拌均匀
做法图解7：再倒回蛋白霜中翻拌均匀。
做法图解8：倒入铺好油纸或油布的28*28烤盘中，轻震几下
做法图解9：放入提前预热好的烤箱，上下火，中下层，180度烤20分钟左右
做法图解10：蛋糕出炉后震一下，直接连油布提起放在晾网垫上放凉，蛋糕胚用盒子压出一块块蛋糕片
做法图解11：淡奶油加零卡细砂糖和盐打发至纹路不消失
做法图解12：加入奥利奥饼干碎，搅打均匀
做法图解13：搅拌均匀
做法图解14：按照蛋糕胚+淡奶油+奥利奥碎（巧克力脆珠）的顺序组装，可以组装两层，
做法图解15：最后装饰一下
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#奥利奥咸奶油盒子蛋糕的烹饪技巧
每个人都烤箱温度不同，请根据自家烤箱脾气调节，温度和时间仅供参考。
来自 小米爱吃米 的作品。
