做爆炒花甲需要什么食材和配料
花甲500g，小葱1根，姜少许，蒜5瓣，食用油适量，小米辣5个，生抽50g，生粉2勺
爆炒花甲的家常做法，爆炒花甲怎么做好吃
做法图解1：加盐和油，泡10分钟，花甲吐沙
做法图解2：吐沙后，加水和生姜煮开捞出过水
做法图解3：准备蒜末、辣椒配料
做法图解4：加生抽和生粉勾芡准备配料
做法图解5：加油、蒜末、姜末、小米辣炒出香味
做法图解6：加入花甲和勾芡配料后爆炒出锅
做法图解7：出锅装盘，完成?
爆炒花甲的烹饪技巧
来自 那盒橘子好甜 的作品。
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