>食谱大全>玫瑰花饼

玫瑰花饼

公开时间:2021-04-25 | 文章来源:梨花开123456 | 浏览量:

玫瑰花饼

绵绵不断的春雨,把玫瑰花淋得低下了头,那天天晴,就把它都剪下来,准备扔了,一个朋友看到说,你怎么不做成玫瑰花饼了,一语惊醒梦中人,就有这次美食呈现!

做玫瑰花饼需要什么食材和配料

食材:玫瑰花150克,糖,蜂蜜随意,我没称,油酥用料:低筋粉200克,猪油100克,油皮用料:中筋粉240克,猪油70克,水100克,糖20克,馅料,玫瑰花馅250克,玉米油20克,炒熟的糯米粉300克

玫瑰花饼的家常做法,玫瑰花饼怎么做好吃

做正宗玫瑰花饼的图片步骤1

做法图解1:玫瑰花盐水泡

做正宗玫瑰花饼的图片步骤2

做法图解2:太阳不大,去吹吹风,干得快点

做正宗玫瑰花饼的图片步骤3

做法图解3:收回来放点糖一揉

做正宗玫瑰花饼的图片步骤4

做法图解4:再放点蜂蜜腌制,放入冰箱二天

做正宗玫瑰花饼的图片步骤5

做法图解5:糯米粉加了少许面粉

做正宗玫瑰花饼的图片步骤6

做法图解6:炒得有点发黄,就是熟了

做正宗玫瑰花饼的图片步骤7

做法图解7:加入300克糯米粉

做正宗玫瑰花饼的图片步骤8

做法图解8:加入20克玉米油,揉好备用

做正宗玫瑰花饼的图片步骤9

做法图解9:把低筋粉和猪肉揉好无干粉就好,盖上保鲜膜备用,天热要放进冰箱

做正宗玫瑰花饼的图片步骤10

做法图解10:把所有油皮材料和好

做正宗玫瑰花饼的图片步骤11

做法图解11:揉至能拉出手膜就好,然后醒面二十分钟

做正宗玫瑰花饼的图片步骤12

做法图解12:十克一个的油酥

做正宗玫瑰花饼的图片步骤13

做法图解13:13克一个的油皮

做正宗玫瑰花饼的图片步骤14

做法图解14:把油皮擀好后包上油酥,包紧口

做正宗玫瑰花饼的图片步骤15

做法图解15:擀成皮

做正宗玫瑰花饼的图片步骤16

做法图解16:自下而上卷起牛舌状

做正宗玫瑰花饼的图片步骤17

做法图解17:盖上保鲜膜,醒发十分钟

做正宗玫瑰花饼的图片步骤18

做法图解18:对拆后按压又擀至牛舌状,卷起

做正宗玫瑰花饼的图片步骤19

做法图解19:盖上保鲜膜醒发二十分钟

做正宗玫瑰花饼的图片步骤20

做法图解20:把玫瑰馅分成19克一个

做正宗玫瑰花饼的图片步骤21

做法图解21

二十分钟后,卷起团

做正宗玫瑰花饼的图片步骤22

做法图解22

压扁

做正宗玫瑰花饼的图片步骤23

做法图解23

像擀饺子皮一样,中间厚边上薄包上馅

做正宗玫瑰花饼的图片步骤24

做法图解24

就像包包子样,一个个折子折起一压,再到正面把手掌一压,把中间压扁点就可以了,再盖上花花花是剩下的玫瑰花酱水加点红米粉

做正宗玫瑰花饼的图片步骤25

做法图解25

上下180度烤20分钟

做正宗玫瑰花饼的图片步骤26

做法图解26

吃完午饭,十二半的样子开始做的,六点二十后才吃到,做的过程不觉得辛苦,做完后才觉得有点累

做正宗玫瑰花饼的图片步骤27

做法图解27

***也来凑热闹,看来她也爱呀,做的饼只有一点点甜味,没有遮住玫瑰的花香,是原本的味道!但是像这类甜品,离不开油,偶尔吃吃便可!

做正宗玫瑰花饼的图片步骤28

做法图解28

多包了三个芝麻酱的饼,也很香!

玫瑰花饼的烹饪技巧

面粉可以用猪油和黄油,馅料一定要用无色无味的油油皮一定要揉至有手膜
来自 梨花开123456 的作品。

标签: 40道家常菜谱大全 快手菜菜谱大全

我来评论几句吧...

近期热门菜谱Hot

近期时令菜谱New