马上又到夏天了，又到了该穿裙子的季节了，但是杯具滴发现穿不上去年夏天最爱的那条裙子了。对于吃货来说真的是既管不住嘴，又迈不开腿。但是也不能徒伤悲呀，还是在饮食方面努努力吧。分享一道我特别喜欢的鸡肉蔬菜饼，快手又低脂低卡，一次可以吃到很多种蔬菜，营养与美味并存，有菜有肉多吃还吃不胖。
做鸡肉蔬菜饼需要什么食材和配料
鸡胸肉1块，胡萝卜半根，玉米粒50g，豌豆50g，芹菜50g，料酒10ml，蚝油10g，生抽10ml，盐1g，玉米淀粉5g，花生油10ml
鸡肉蔬菜饼的家常做法，鸡肉蔬菜饼怎么做好吃
做法图解1：首先我们要准备好制作这道【鸡肉蔬菜饼】需要用到的食材：提前从冰箱里取出鸡胸肉、玉米粒和豌豆解冻，然后再准备好半根胡萝卜和适量芹菜备用。
做法图解2：将胡萝卜去皮后洗净切成胡萝卜丁，芹菜切成芹菜丁。小汤锅中加入适量清水，放入玉米粒和豌豆，煮熟后捞出沥干水分备用。
做法图解3：鸡胸肉解冻后清洗干净，放到案板上用刀剔除筋膜后切成鸡肉丁。
做法图解4：将切好的胡萝卜和芹菜分别放入料理机的套碗中，盖上盖子绞碎即可。
做法图解5：把切好的鸡肉丁放入最大的套碗中，绞打成鸡肉馅。
做法图解6：把绞成泥的鸡肉放入料理盆中，加入胡萝卜碎、芹菜碎、玉米和豌豆。调入料酒、蚝油、生抽、盐和玉米淀粉，搅拌均匀。
做法图解7：电饼铛插上电源加热，用油刷给饼铛里刷上一层油，戴上一次性手套，取适量馅料放入手心拍成饼状，放入电饼铛中，煎至两面金黄熟透即可。
做法图解8：鲜香味美的鸡肉蔬菜饼就做好了，低脂低卡好吃不怕胖，快试试吧。
鸡肉蔬菜饼的烹饪技巧
1、蔬菜可以随意搭配，挑选自己爱吃的放，例如西兰花、菜花、紫甘蓝、土豆、小油菜等都可以。2、鸡胸肉高蛋白、低热量、低碳水，有很强的饱腹感，很适合做减脂餐。
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