糖小朵零卡糖,升级代糖比木糖醇更健康!不升血糖、不含脂肪、不致蛀牙。糖小朵零卡糖的用量与白砂糖接近!
做橙子蛋糕需要什么食材和配料
鸡蛋5个,低筋面粉66克,橙子汁60克,玉米油40克,糖小朵零卡糖60克,白醋3滴
橙子蛋糕的家常做法,橙子蛋糕怎么做好吃
做法图解1:准备称量好需要的食材
做法图解2:将玉米油和橙子汁倒进容器种,用手动打蛋器搅拌至混合均匀
做法图解3:筛入低筋面粉,搅拌至无干粉
做法图解4:将鸡蛋清放入一个无水无油的容器中,蛋黄放入面糊容器中
做法图解5:将蛋黄糊用手动打蛋器Z字形搅拌均匀
做法图解6:蛋清中加入几滴白醋或者柠檬汁去腥,用电动打蛋器打至鱼眼泡,加入三分之一糖小朵零卡糖
做法图解7:继续启动打蛋器打至细腻泡时加入第二次糖小朵零卡糖
做法图解8:继续启动打蛋器打发至有纹路,加入剩余的糖小朵零卡糖
做法图解9:继续打发至稍有阻力,纹路清晰,提起打蛋器呈现出小尖角即可
做法图解10:取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中,用翻拌手法翻拌均匀
做法图解11:然后将混合好的蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜中,继续用翻拌手法翻拌均匀
做法图解12:将细腻顺滑的蛋糕糊倒入8寸模具中
做法图解13:烤箱提前预热6分钟,将模具放入烤箱中,120℃烤30分钟,140℃烤30分钟
做法图解14:出炉轻震一下,倒扣凉凉脱模
做法图解15:成品图
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#橙子蛋糕的烹饪技巧
来自 Ann小叶子 的作品。
标签: 50个家常炒菜菜谱 简单易做的80道家常菜