距离出门远行还有五天的时候，家属坚持要带我去外面吃好吃的。盛情难却，只好顺从。从我们在一起以来，必胜客就莫名成为了我们庆祝各种纪念日的场所，相恋周年纪念日，异地恋见面，求婚……那里一不小心见证了我们的爱情之路。这次去必胜客吃到了近期的新品:菲力牛排披萨，咸蛋黄小龙虾，葡式咖喱鸡肉。味道都不错，家属对咖喱鸡肉称赞有加。看了看必胜客的介绍，再加上自己的理解，做了一个家常版的，味道还原了大概七分。如果先把咖喱鸡肉做好后再参照奶油蘑菇汤的做法滚一下，可能口味还原会更好，但由于加入了黄油，面粉等热量会更高～下次尝试了再来更新～
做咖喱芝士焗鸡肉需要什么食材和配料
鸡腿肉一个，土豆1个，洋葱半个，咖喱40g，马苏里拉奶酪适量，西兰花五六朵，淡奶油60克
咖喱芝士焗鸡肉的家常做法，咖喱芝士焗鸡肉怎么做好吃
做法图解1：一个鸡腿去骨切小块用姜丝和料酒腌15分钟左右。土豆和洋葱切小丁，家里有胡萝卜也可以切丁备用。
做法图解2：西兰花水开后焯30秒左右捞出备用。
做法图解3：锅里倒油，油热后倒入鸡丁翻炒至变色。
做法图解4：加入土豆和洋葱丁翻炒。
做法图解5：加200ml水，水开后放入咖喱块加盖中小火煮10分钟左右。
做法图解6：咖喱汁变浓稠，土豆软烂，倒入淡奶油搅拌均匀，增加奶香味。
做法图解7：出锅后在上表面铺上焯好的西兰花，然后放一层芝士碎，180度烤25分钟。每家烤箱脾气不一样，要注意观察及时调整哦。
做法图解8：出炉啦！奶香浓郁，真下饭～
做法图解9：芝士下是咖喱味浓郁的肉肉和土豆～
咖喱芝士焗鸡肉的烹饪技巧
1.必胜客的版本里还有椰奶，猜测还用了黄油，面粉，所以奶香味更加浓郁，咖喱汁也更加浓稠。2.可以把咖喱鸡肉浇在米饭上，然后再进行烤制，那就是焗饭啦～
来自 利利家的小厨房 的作品。
