做清蒸鱼需要什么食材和配料
草鱼1条，大葱半根，大蒜1头，姜1块，香葱1棵，盐3克，水适量，油适量，荷兰豆20克，胡萝卜半根，香菇5朵
清蒸鱼的家常做法，清蒸鱼怎么做好吃
做法图解1：荷兰豆切段
做法图解2：胡萝卜切片
做法图解3：香菇切片
做法图解4：先蒜姜炒香依次倒入荷兰豆，胡萝卜，香菇加入少许盐，翻炒均匀出锅
做法图解5：鱼身两面切花刀鱼肚清洗干净后，放满葱姜丝上锅蒸20分钟左右
做法图解6：蒸好后的鱼撒上葱姜丝淋热油倒入适量的蒸鱼豉油
做法图解7：完成啦
清蒸鱼的烹饪技巧
来自 勿空便当 的作品。
标签： 50个家常炒菜菜谱 简单易做的80道家常菜
