适合生酮时吃的披萨,平时吃碳水含量也很低哦。不容易长胖。
做生酮蘑菇鸡肉香肠披萨需要什么食材和配料
椰子面粉20g,亚麻籽粉15g,小苏打1克,橄榄油20克,鸡蛋2个,鸡肉250g,口蘑60克,红椒50g,无糖酱油1勺,黑胡椒粉10克,姜黄粉10g,大蒜粉10g,洋葱1/4个,无淀粉香肠50g,无糖番茄酱30g,盐2勺
生酮蘑菇鸡肉香肠披萨的家常做法,生酮蘑菇鸡肉香肠披萨怎么做好吃
做法图解1:鸡胸肉切丁,用姜黄粉,黑胡椒,大蒜粉,酱油,盐1勺,腌制半小时,过夜更入味。(这些调料都可根据口味改变。)
做法图解2:准备好的食材切碎,可根据自己的喜好,切丁,切片均可。食材也可以更换成自己喜欢的,做法差不多。
做法图解3:椰子面粉20g,亚麻籽粉15g,加入1g小苏打,半勺盐,加入10g橄榄油或椰子油,或其他油也可以。搅拌均匀后打入两颗鸡蛋。搅拌成比较干的面糊。
做法图解4:搅拌好的面糊铺入放好油纸的烤盘内,没有油纸也可以在烤盘内刷一些油防粘。中间稍薄边上稍厚。放入预热好的烤箱180度,15分钟。
做法图解5:锅内放入橄榄油,将准备好的食材炒干。这样配料放在饼底时不会出很多水。
做法图解6:将腌制好的鸡胸肉炒熟,炒散备用。
做法图解7:在烤好的饼底上用叉子叉出小孔。
做法图解8:饼底抹一层无糖纯番茄酱。
做法图解9:再铺一层马苏里拉芝士
做法图解10:上面根据喜好铺上准备好的食材后再铺一层马苏里拉芝士在上面。送入烤箱180度,25分钟,根据自己的烤箱情况可增加或缩短时常。烤至马苏里拉融化。
做法图解11:出炉!热乎拉丝的生酮鸡肉蘑菇香肠披萨就做好啦!
做法图解12:切好开吃!!味道和买的一样!
生酮蘑菇鸡肉香肠披萨的烹饪技巧
配菜和腌料完全可按照自己的喜好和家里剩余的食材来准备。放什么口味的都可以!
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