做太子参炖老鸭需要什么食材和配料
太子参20克,老鸭半只,枸杞15~20粒,红枣10~15颗,姜片3~5片,食盐3-4勺
太子参炖老鸭的家常做法,太子参炖老鸭怎么做好吃
做法图解1:1.将太子参、枸杞、红枣分别洗净,用小碗装上备用
做法图解2:2.老鸭用冷水清洗干净、切块
做法图解3:3.生姜切片
做法图解4:4.锅内加入清水约800ml
做法分解5:5.大火煮沸
做法图解6:6.转中火炖2小时
做法图解7:7.加入红枣、枸杞、食用盐3-4匙,煮10分钟即可
太子参炖老鸭的烹饪技巧
太子参记得挑选品相好些的
来自 谨和五味 的作品。