脆脆的萝卜，酸甜的口感，来自于蔓越莓鲜果和蔓越莓果汁。
做蔓越莓渍萝卜需要什么食材和配料
白萝卜大的，盐15g，白糖20g，白醋100ml，酱油60ml
蔓越莓渍萝卜的家常做法，蔓越莓渍萝卜怎么做好吃
做法图解1：准备食材。
做法图解2：白萝卜切成三连刀。
做法图解3：加入5克盐抓匀腌渍二十分钟。
做法图解4：腌到这种状态就行了。用手攥出水份。
做法图解5：然后用清水漂洗两遍去掉大部分的盐味
做法图解6：三连刀的萝卜就是这样的。再次捞出攥出水份。
做法图解7：提前蔓越莓果对切开，然后加入蔓越莓汁。
做法图解8：根据自己的口味加入适量的糖腌制调味。
做法图解9：将萝卜放入调好味的汤汁中。
做法图解10：拌匀再腌渍一会。
做法图解11：放冰箱冰镇一会再吃。第二天再吃，味道更佳，色泽更艳。
做法图解12：我这是腌渍十分钟的效果。
蔓越莓渍萝卜的烹饪技巧
来自 苹果小厨 的作品。
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