马海马是珍贵药材，有温肾补肾、补气活血、止咳平喘、镇静安神、散结消肿、舒筋活络的功效，对常年风湿疼痛。羊肚菌含有人体必需的矿质元素，含钾、磷、钙等元素，含量是冬虫夏草的7倍、4倍和5倍，锌的含量是香菇的4.3倍、猴头的4倍；铁的含量是香菇的31倍、猴头的12倍，因此，国际上称它为健康食品之冠。海马炖羊肚菌适合一家食用！
做海马炖羊肚菌汤需要什么食材和配料
海马四只，羊肚菌30克，香菇1个，枸杞15克，排骨300克，云耳15克，盐适量
海马炖羊肚菌汤的家常做法，海马炖羊肚菌汤怎么做好吃
做法图解1：羊肚菌洗干净泡发
做法图解2：冬菇泡发切小片待用，和羊肚菌一起加进去多煮。
做法图解3：云耳泡发洗净，和海马一起待用。
做法图解4：排骨焯水后放进养生壶加入1.5升左右的水，按炖汤模式开始炖汤。
做法图解5：胡萝卜一小块切开多，刚好有一小块就加进汤水里。
做法图解6：用养生壶多很方便的。
做法图解7：炖好以后加点盐调味就可以喝了。
做法图解8：用养生壶炖汤确实很方便。
海马炖羊肚菌汤的烹饪技巧
快好了以后加点枸杞。
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