今天这个蒸鸡腿做法出奇的简单，只要上锅一蒸就搞定，就算是手残党也不会失手。蒸好打开锡纸的那一刻，鸡腿和金针菇的鲜香混合着浓郁的蒜香直冲脑门，迫不及待的咬一口，鸡肉软烂已经完全脱骨，biu的一下，汁水都不小心喷出来了。全程不用加一滴油，美味的同时还特别健康。不论是平时做给孩子吃还是朋友聚餐露一手，都能俘获众人的心和胃。
做毛豆蒜香蒸鸡腿需要什么食材和配料
鸡腿2个，金针菇150g，毛豆粒30g，甜椒（红色）半个，蒜末20g，洋葱20g，葱花适量，玉米淀粉5g，盐3g，老抽2g，清水10g
毛豆蒜香蒸鸡腿的家常做法，毛豆蒜香蒸鸡腿怎么做好吃
做法图解1：将金针菇切掉尾部，掰开后洗净待用。
做法图解2：用牙签在鸡腿上扎一些小孔。
做法图解3：将甜椒、洋葱切成碎末。
做法图解4：将切好的食材加入鸡腿中，再加入老抽、盐、玉米淀粉和清水。
做法图解5：用手抓捏均匀。
做法图解6：取一个长方形的烤碗，铺上足够折叠包裹住食材的锡纸，按压出碗的形状。
做法图解7：铺上金针菇、毛豆粒，再放上鸡腿，将腌制的汤汁和蒜料一同加入。
做法图解8：将锡纸折叠封口后，把烤碗放入蒸锅中。
做法图解9：大火蒸25分钟。
做法图解10：揭盖取出烤碗，揭开锡纸。
做法图解11：撒上少许葱花装饰增香。蒸好的鸡腿热气腾腾、香味四溢，小馋猫们早已经忍不住啦～
做法图解12：完成~！
毛豆蒜香蒸鸡腿的烹饪技巧
工具：烤碗、蒸锅熟练耗时：45mins参考月龄：2岁及以上适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
来自 拾味爸爸 的作品。
