吐司和花生酱很配哦。（2个450g吐司盒量）下面做的是一半配方量。
做花生酱吐司需要什么食材和配料
主面团：，隔夜中种193g，高筋面粉414克，低筋面粉46克，糖65克，水115克，盐6克，淡奶油74克，酵母5克，牛奶46克，中种面团：，高筋面粉130克，糖16克，盐2克，酵母1克，水78克，黄油8克
花生酱吐司的家常做法，花生酱吐司怎么做好吃
做法图解1：先制作中种面团，将中种材料全部混合，搅拌成光滑的面团，室温发酵30分钟，然后密封好放在冰箱里冷藏发酵18-24小时。
做法图解2：发酵好的中种面团。
做法图解3：取适量的中种面团和主面团的材料混合，搅拌成完全扩展。
做法图解4：将面团分割成2份，松弛15分钟。
做法图解5：把松弛好的面团擀成长方形，抹上花生酱，自上而下卷起。
做法图解6：把面团放入模具，32度，发酵至模具8、9分满。
做法图解7：烤箱提前预热，上火150度，下火170度，烘焙25分钟。
做法图解8：吐司烤好后取出晾凉。
做法图解9：成品。
花生酱吐司的烹饪技巧
来自 chihiro婷 的作品。
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