这道菜食材很重要，一个是湖南本地丝瓜，另一个是本地小葱花，炒出来的汤真的是清甜清甜的。湘潭菜极其美味，感觉后期可以拍一组湖南家常菜做法了，哈哈。这次特别鸣谢小厨娘沈妹砣的友情出镜?。
做湖南湘潭特色菜-清甜肉末丝瓜汤需要什么食材和配料
丝瓜2条，瘦肉适量，盐适量，油适量，葱花适量
湖南湘潭特色菜-清甜肉末丝瓜汤的家常做法，湖南湘潭特色菜-清甜肉末丝瓜汤怎么做好吃
做法图解1：大火锅内加入油
做法图解2：加入刮好皮切好片的丝瓜
做法图解3：炒至丝瓜半软，加盐
做法图解4：炒到丝瓜变软并出水
做法图解5：加入小半碗清水
做法图解6：烧开后放入切好的肉末后用锅铲打散
做法图解7：待汤滚开，炒一两分钟就可以啦
做法图解8：出锅
做法图解9：撒上小葱花，更香哦
清甜肉末丝瓜汤的烹饪技巧
来自 Echo笑摆裙 的作品。
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