做清炒油麦菜需要什么食材和配料
油麦菜两棵，蒜两瓣，生抽一勺，盐适量，辣椒一个，白糖半调料勺，油适量
清炒油麦菜的家常做法，清炒油麦菜怎么做好吃
做法图解1：准备好所需材料
做法图解2：将油麦菜根部切掉
做法图解3：将油麦菜掰开后清洗干净
做法图解4：将油麦菜切成均匀的段状
做法图解5：锅内放油烧热放入蒜片煸炒香
做法图解6：放入油麦菜翻炒
做法图解7：加入适量盐调味
做法图解8：加入一勺生抽提鲜
做法图解9：加入一勺白糖去除油麦菜的苦味
做法图解10：翻炒均匀入味即可出锅
做法图解11：装盘放上辣椒点缀
做法图解12：拍上成品图，一道美味的清炒油麦菜就完成了。
清炒油麦菜的烹饪技巧
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