>食谱大全>油爆河虾

油爆河虾

公开时间:2021-04-21 | 文章来源:丢了泪蕾 | 浏览量:

油爆河虾

来杭州前一直只吃海虾,但是来了杭州后发现油爆河虾真的可以,杭州有专做这一道菜的连锁店“老头儿油爆虾”过去很爱去,自己尝后做了口味类似的就方便想吃的时候自己动手啦

做油爆河虾需要什么食材和配料

河虾250克,生抽1勺,老姜1小块,葱段适量,小米椒3个,白砂糖适量,料酒适量

油爆河虾的家常做法,油爆河虾怎么做好吃

做正宗油爆河虾的图片步骤1

做法图解1:河虾洗净,加蒜粒和生姜粒油炸两道!一定要复炸口感才好哦

做正宗油爆河虾的图片步骤2

做法图解2:葱切段,小米椒斜刀,再准备一些大蒜末

做正宗油爆河虾的图片步骤3

做法图解3:加入底油,蒜末爆香

做正宗油爆河虾的图片步骤4

做法图解4:加入炸好的河虾

做正宗油爆河虾的图片步骤5

做法图解5:加酱油、料酒和糖爆炒(糖能吃甜的多加,杭州口味一般加三勺)翻炒一段之后加入葱段和小米椒翻炒

做正宗油爆河虾的图片步骤6

做法图解6:享用吧!

油爆河虾的烹饪技巧

来自 丢了泪蕾 的作品。

标签: 梅州家常菜做法大全

我来评论几句吧...

近期热门菜谱Hot

近期时令菜谱New