今天终于开始掉秤了，3月底开始减肥，吃减脂餐！分享下我的心得吧！其实，减肥期啥都可以吃的，只要注意量，少油盐，少油腻！白米饭也可以吃，但是也要注意量哦！勤快一点的就把白米饭换成杂粮饭吧！今天就跟大家分享这道我最喜欢的低卡酸辣蕨根粉，酸酸辣辣的开胃又好吃！一整盘吃完还不到300大卡，关键可以吃饱呀！最近申领了糖小朵零卡糖也可以让我快乐吃糖，不用担心长肉肉了！
做低卡酸辣蕨根粉需要什么食材和配料
蕨根粉50g，小葱一根，小米辣1个，熟花生米适量，生抽1勺，陈醋2勺，香油小半勺，大蒜2瓣，糖小朵零卡糖1勺
低卡酸辣蕨根粉的家常做法，低卡酸辣蕨根粉怎么做好吃
做法图解1：准备好所有食材。
做法图解2：小米辣，香葱和大蒜切好放入碗中。
做法图解3：1勺生抽
做法图解4：2勺陈醋
做法图解5：1勺零卡糖
做法图解6：小半勺香油搅拌均匀备用。
做法图解7：水开之后放入蕨根粉煮熟。
做法图解8：捞出过下冷水控干
做法图解9：倒入调好的料汁搅拌均匀。
做法图解10：放入熟花生米。
做法图解11：装盘。
做法图解12：酸酸辣辣开胃又好吃！
做法图解13：太好吃啦！减肥期也要开开心心吃饭呀！
低卡酸辣蕨根粉的烹饪技巧
1.蕨根粉水开之后放入锅中煮熟，大概7-8分钟的样子煮到没有硬心就可以捞出来了。2.减肥期清淡口味，对于我来说1勺生抽的量已经足够咸了。3.减脂期注意少油少盐，少油腻，多喝温水，会瘦下来的哟！
来自 林雪小厨房 的作品。
