花生酱除了拌面，拌沙拉，抹面包，蛋糕，还可以用来做曲奇饼干。四季宝花生酱，零盐零糖，柔滑香浓，做出来的曲奇酥酥的别有一番风味！
做酥酥的花生酱饼干需要什么食材和配料
黄油75克，细砂糖50克，鸡蛋1个，四季宝花生酱50克，低筋面粉150克
酥酥的花生酱饼干的家常做法，酥酥的花生酱饼干怎么做好吃
做法图解1：黄油软化到手指可以轻松按压下去的状态，加糖搅拌均匀。
做法图解2：电动打蛋器打发至黄油颜色变浅蓬松状态时加入一半鸡蛋打均匀。
做法图解3：第二次鸡蛋加完搅打均匀后的状态，蓬松羽毛状。
做法图解4：加入四季宝花生酱拌均匀，这个花生酱打开盖子就闻到超浓郁的花生香味，而且花生酱柔滑细腻，添加到曲奇中最适合不过了。
做法图解5：加入过筛低筋面粉。
做法图解6：刮刀搅拌均匀至无干粉无颗粒即可。
做法图解7：把面团分成大约10克左右一个，搓圆，用叉子压出形状。
做法图解8：放入预热好的烤箱，上火170度，下火160度，中层，热风功能约25分钟。
做法图解9：香喷喷的花生酱曲奇出炉了。酥酥的，香香的，再配杯牛奶果汁，妥妥的下午茶。
做法图解10：饼干凉透后密封好室温保存就可以了。
#四季宝蓝小罐#酥酥的花生酱饼干的烹饪技巧
现在天气热黄油软化很快，一定要手指可以轻松按下一个小窝的状态，太硬不好打发，曲奇口感也没那么酥，太软状态也不够蓬松，成品口感还是有区别的。鸡蛋打散分2次加入黄油中搅打均匀即可。
来自 Idun我爱玫瑰 的作品。
