杏鲍菇营养丰富,口感扎实,用它炒菜自带鲜美,今天尝试凉拌的做法,加入大拌菜口味的丘比沙拉汁果然味道很棒,老少皆宜。
做凉拌杏鲍菇需要什么食材和配料
杏鲍菇2个,剁椒1汤匙,葱1段,丘比沙拉汁2汤匙,醋1汤匙,蒜2瓣,胡椒粉0.5克,芝麻香油1汤匙,蚝油半汤匙
凉拌杏鲍菇的家常做法,凉拌杏鲍菇怎么做好吃
做法图解1:食材准备好。
做法图解2:杏鲍菇清洗干净,对半切开。
做法图解3:放入蒸锅蒸制15分钟。
做法图解4:葱切碎。
做法图解5:蒜切碎放入碗中,同时加入剁椒。
做法图解6:碗中加入大拌菜口味的丘比沙拉汁。
做法图解7:放入蚝油和醋。
做法图解8:放入胡椒粉。
做法图解9:放入芝麻油。
做法图解10:搅拌均匀备用。
做法图解11:时间到了,杏鲍菇已蒸熟。
做法图解12:取出切丝装盘。
做法图解13:倒入之前调好的料汁。
做法图解14:撒上葱碎。
做法图解15:吃的时候拌一拌就好了。
凉拌杏鲍菇的烹饪技巧
按照自己的口味调整调味品用量。
来自 优雅的长围巾 的作品。