香椿炒蛋

自家种的香椿树，今年头一茬，炒个鸡蛋，很香。

做香椿炒蛋需要什么食材和配料

鸡蛋3个，盐1小匙，香椿100克，油1汤匙

香椿炒蛋的家常做法，香椿炒蛋怎么做好吃

做法图解1：自家种的香椿。

做法图解2：摘上嫩芽，洗净，切碎，加鸡蛋。

做法图解3：加盐和少许胡椒，打匀。

做法图解4：起油锅，油稍微多一些，油热，下锅。

做法图解5：翻炒，起锅。

香椿炒蛋的烹饪技巧

油要稍多，火旺，不断翻炒，不然会焦。
来自 厉小厨 的作品。

标签： 川菜家常菜做法 昆山池上便当菜单 韩式快餐菜单