百褶包，初学者总要联系好多次，才能出成品，一口下去，蔬菜的微甜，带着包子暄软的麦香，幸福感爆棚！
做温州素菜包需要什么食材和配料
干香菇20克，包菜400克，胡萝卜50克，料酒15克，麻油20克，猪油20克，椒盐5克，食盐5克克，中筋面粉500克，水245克，酵母5克，糖20克，盐2克
温州素菜包的家常做法，温州素菜包怎么做好吃
做法图解1：包菜用8秒，6档打碎，用食盐杀一下水分；胡萝卜用5秒，7档打碎；干香菇泡发，用5秒，7档打碎
做法图解2：将素菜搅拌到一起，加入料酒，香油，猪油，食盐和椒盐拌匀
做法图解3：酵母加水，37度，2分钟激活
做法图解4：倒入面粉，糖，盐
做法图解5：揉面档4分钟
做法图解6：32克左右的剂子，滚圆，擀成四边薄中间厚
做法图解7：包入馅料
做法图解8：折百叶褶
做法图解9：放在烤盘
做法图解10：30度发酵30分钟
做法图解11：100度蒸20分钟
做法图解12：成品出炉，暄软，素菜微甜
温州素菜包的烹饪技巧
来自 可笑的比目鱼很慢腾腾 的作品。
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