今天做了一个小时候最喜欢吃的糖鼓盖薄薄脆脆甜甜的，咬一口，糖的甜和芝麻香在口腔中萦绕，看着烤箱中慢慢上色鼓起的饼皮，太治愈了。用了金龙鱼燕麦粉的糖鼓盖更香了。燕麦做的小零食吃起来更健康些，燕麦含有丰富的蛋白质与氨基酸，超过了我们平时吃的大米和小麦，并且在禾谷类粮食中也是数一数二的。还含有人体所需的矿物质及维生素，膳食纤维。食疗存在于我们的每一餐。最主要的燕麦中含有的亚油酸能降低胆固醇，降血脂，是一款老少皆宜的主食。
做脆甜脆甜的糖鼓盖需要什么食材和配料
金龙鱼燕麦小麦粉300g，水170ml，油20ml，糖50克，面粉15克，白芝麻适量，蜂蜜水适量
脆甜脆甜的糖鼓盖的家常做法，脆甜脆甜的糖鼓盖怎么做好吃
做法图解1：食材备好
做法图解2：白糖加15g面粉和少许白芝麻搅拌均匀
做法图解3：加油
做法图解4：加水搅拌至絮状。
做法图解5：揉成团醒半小时
做法图解6：醒好后平均分成八个剂子。揉匀
做法图解7：擀成椭圆
做法图解8：放上馅料
做法图解9：封口捏紧
做法图解10：封口朝下，擀平。
做法图解11：表面刷蜂蜜水，白芝麻。
做法图解12：进烤箱230℃烤五分钟后200度烤10分钟，230度再烤五分钟。
做法图解13：脆甜脆甜的有小时候的味道
做法图解14：燕麦粉的味道更香。
糖鼓盖的烹饪技巧
具体时间根据自己烤箱温度适当调整。
来自 劉青山 的作品。
