最近会回老家陪爸爸,人也变懒了,做饭总是简简单单的做做就行,今天勤快一次,变个花样,做个土豆泥,没想到很受欢迎!所以生活在平平淡淡也要花点小心思!
做时蔬土豆泥需要什么食材和配料
土豆1个,鸡蛋2个,玉米粒、青豆、胡萝卜丁50克,盐约2g,丘比蛋黄酱适量,番茄酱适量
时蔬土豆泥的家常做法,时蔬土豆泥怎么做好吃
做法图解1:土豆切片,鸡蛋放蒸锅蒸熟(上气20分钟)
做法图解2:玉米粒、青豆、胡萝卜丁焯水过凉水备用
做法图解3:蒸熟的土豆用勺子压成土豆泥
做法图解4:加入煮熟的鸡蛋,用勺子切成小块儿,慢慢压碎
做法图解5:加入两勺蛋黄酱
做法图解6:加入焯好水的蔬菜丁,加入少许盐,戴上手套用手抓匀
做法图解7:这是抓好的土豆泥
做法图解8:做自己喜欢的的造型,表面挤上番茄酱,蛋黄酱,就可以开吃了,小朋友非常喜欢吃!
时蔬土豆泥的烹饪技巧
土豆泥、鸡蛋泥不用弄的特碎,有点颗粒感很好吃由于宝宝也吃,所以没放黑胡椒,如果都是大人吃可以放点黑胡椒碎。味道更好
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