黑木耳有润肺和清涤肠胃的作用，百合能提高肺脏抗毒能力，虾仁是高蛋白的食物，这道菜里面的所有食材都是健康有益，鲜美无比的，最近沙尘泛滥，特别适合多吃。
做鲜虾木耳滑蛋需要什么食材和配料
虾8只，黑木耳适量，百合适量，青豆适量，鸡蛋2个，油适量，生抽适量
鲜虾木耳滑蛋的家常做法，鲜虾木耳滑蛋怎么做好吃
做法图解1：黑木耳、百合用温水泡发，青豆洗净，鲜虾拨去壳挑掉虾线，鸡蛋打散备用。
做法图解2：锅中放油烧热，放入鸡蛋液炒熟，盛出备用。
做法图解3：放入虾仁翻炒至变色。依次放入黑木耳、百合、青豆翻炒，加入酱油和适量的清水炒熟。
做法图解4：倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
做法图解5：装盘
鲜虾木耳滑蛋的烹饪技巧
来自 爱烘培的紫君 的作品。
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