这款松饼口感松脆,铜锣烧的配方做成了松饼却非常好吃,现吃口感很棒,还可以提前做好,第二天早上用小红锅的平盘烤一下给孩子当早餐。
做胡萝卜铜锣烧松饼需要什么食材和配料
鸡蛋2个,白砂糖40g,胡萝卜丝60g,低筋面粉100g,泡打粉3g,小苏打1g,盐2g,蜂蜜20g,米酒10g(可以不加)
胡萝卜铜锣烧松饼的家常做法,胡萝卜铜锣烧松饼怎么做好吃
做法图解1:料理盆中加入鸡蛋,白砂糖,打蛋器打发至膨胀起泡。
做法图解2:加入低筋面粉,泡打粉,小苏打,盐,米酒,蜂蜜,胡萝卜,搅拌均匀。
做法图解3:小红锅安装上松饼烤盘,最高温预热完成后。上下烤盘刷上玉米油,舀入面糊,盖上上盖。
做法图解4:烘烤6分钟后开盖取出,置于晾架晾凉。
做法图解5:也可以用轻食机松饼烤盘制作。轻食机预热完成后,上下烤盘刷上玉米油,舀入面糊,盖上上盖,烘烤6分钟后开盖取出。
做法图解6:胡萝卜的清甜与铜锣烧松饼十分契合。
胡萝卜铜锣烧松饼的烹饪技巧
来自 麦子厨房 的作品。
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