一个刮着沙尘暴的周末，好想吃小时候的江米糕，又不想出门，干脆自己做吧！原来如此简单美味！孩子赞不绝口，一道小时候的味道。
做（家庭版）江米糕（糯米糕）需要什么食材和配料
糯米500g，红枣适量，葡萄干适量，白糖适量
（家庭版）江米糕（糯米糕）的家常做法，（家庭版）江米糕（糯米糕）怎么做好吃
做法分解1：江米泡水，6小时以上为好！时间短影响江米吸水性
做法图解2：江米泡水后放入电饭煲蒸熟，按煮饭键即可。熟了以后放入白糖搅拌，这一步关于放多少糖，因人而异吧，喜欢甜食的，可以多放一点，自己搅拌后尝尝。这里，我放了80克，不甜
做法图解3：拌好后称出来放入容器，一层米，一层枣
做法图解4：放了枣以后在放入一层米，在放入一层葡萄干（如果喜欢软软的枣，记得提前蒸熟枣）
做法图解5：放入葡萄干后在放一层米，压实后上锅蒸20分钟出锅放凉后，用重物压实
做法图解6：大概5小时左右。压硬后即可脱模
做法图解7：一定要压硬，在蒸米步骤，不要放太多水，容易散
做法图解8：脱模后用刀切开，保鲜膜包好后即可。
做法图解9：在春暖花开的季节，我们开吃吧！
糯米糕的烹饪技巧
糯米不好消化，小朋友和老年人要适量呀！
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