儿子很喜欢吃奶酪棒，但超市买的好几块钱一个真心吃不起于是买了原材料自己做了一些
做自制奶酪棒需要什么食材和配料
材料1:淡奶油（或纯牛奶）250g，材料2:吉利丁片10g，材料3:细砂糖20g，材料4:芝士片3片
自制奶酪棒的家常做法，自制奶酪棒怎么做好吃
做法图解1：10克吉利丁片用清水浸泡，备用
做法图解2：无水无油锅里倒入淡奶油，白砂糖和3片芝士片
做法图解3：开最小火，不断搅拌防止糊锅，直到芝士融化没有颗粒
做法图解4：离火，用铲子不断翻拌降温，并防止结奶皮，大概60度时加入浸泡好的吉利丁片，继续搅拌至融化
做法图解5：倒入模具，放冰箱冷藏三小时左右，然后脱模
做法图解6：没有模具的可以倒进被子了，这样就是奶酪杯啦
做法图解7：杯子里的用勺子吃，好像布丁一样一样，儿子说比买的好吃
奶酪棒的烹饪技巧
加热时一定要最小火，不断搅拌
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