做让苦瓜需要什么食材和配料
苦瓜1根，肉馅150克，盐适量，葱1根，料酒1勺，淀粉1勺，酱油2勺，姜1片
让苦瓜的家常做法，让苦瓜怎么做好吃
做法图解1：苦瓜一根，切成一小段。
做法图解2：苦瓜切成一段后把里的心掏空
做法图解3：把肉馅，料酒，姜，淀粉,盐，酱油搅拌腌制10分钟。
做法图解4：把腌制好的肉塞进苦瓜里面，放蒸笼大火开后转小火蒸10分钟，我是蒸箱蒸的，大概蒸了十几分钟
做法图解5：淀粉，水，糖，酱油，盐，调好倒锅里勾芡，粘稠后淋在蒸好的让苦瓜上就可以了。
做法图解6：撒点葱花即可
让苦瓜的烹饪技巧
来自 千千妈妈coco 的作品。
标签： 普通家庭每日菜谱 中式便当菜谱 家常小菜一周菜谱
