女人无论哪个年龄阶段都要好好保养自己
做牛奶炖花胶需要什么材料
花胶适量，牛奶适量，冰糖适量，姜片适量，桂圆干10颗
牛奶炖花胶的家常做法，牛奶炖花胶怎么做好吃
做法分解1：鳕鱼胶?姜片蒸5分钟，再浸泡一个早上，清洗干净。
做法分解2：泡发好的鳕鱼胶头尾的切小小块，中间的切段。这样小小块的炖的时候会溶于牛奶里，而切段的吃的时候有口感。
做法分解3：桂圆干10颗、3片姜片、鳕鱼胶放到电炖锅里加上纯牛奶，牛奶刚淹过花胶就够了。炖90分钟到120分钟就可以了。炖好加冰糖或者黄糖也行。
做法分解4：再用小瓶分装，放冰箱一个晚上。如果冰箱分三层的就放中层，普通保鲜层如果不够冷的冰箱会不啫喱状的。
做法分解5：第二天开吃，哈哈！
牛奶炖花胶的烹饪技巧
我用的是一百头的鳕鱼胶，一次用10片。我觉得鳕鱼胶没黄花胶那么腥，加上桂圆干感觉显得更没那么腥！可以根据个人喜好加其它辅料例如红枣啊枸杞干啊这些养生的！
来自 野马如 的作品。
