三月了,时间又悄悄走过了一年,然而,三月的回想和深思却还停留过年期间。似乎,一切都发生在这个季节,貌似也结束在这个季节。三月了,却也难免不了还能感受到丝丝凉意。然,心向阳光,任何时候都不会感到寒冷;手捧玫瑰,走到哪里都能够散播芬芳。让我们做款甜甜的美食,滋润我们疲惫的心灵。分享一款超简单的烤箱食谱喜欢巧克力,橙子,饼干的可以学起
做巧克力橙子饼干需要什么材料
橙子一个,白糖(煮橙子用)40克,朗姆酒(煮橙子用)10克,黄油60克,全蛋液40克,低筋面粉110克,奶粉10克,装饰巧克力适量,泡打粉3克
巧克力橙子饼干的家常做法,巧克力橙子饼干怎么做好吃
做法分解1:准备好食材
做法分解2:小火,锅中加入20克白糖,10克朗姆酒,并充分溶解
做法分解3:将橙子薄片放入奶锅中,小火,把橙子片煮软。
做法分解4:夹出晾凉,用厨房纸吸干水分。
做法分解5:放入盆中备用
做法分解6:黄油软化后加入40克蛋液和20克白糖搅打至融合,黄油发白。
做法分解7:筛入低筋面粉、泡打粉、奶粉翻拌
做法分解8:然后成团
做法分解9:面团分成30克一个小球,按压成饼状,放上煮好的橙子片。
做法分解10:把卡亿烤箱提前预热170度5分钟,再放入小饼,烤20分钟,烤好取出放凉。
做法分解11:巧克力隔水融化,把烤好的饼干蘸上一层巧克力,撒上一些柠檬皮就搞定啦!
巧克力橙子饼干的烹饪技巧
【ps:橙子要切薄一些,煮橙子时,放上朗姆酒可以使橙子味更香浓。】
来自 鱼鲸 的作品。