豌豆尖是初春的豌豆苗发出的嫩芽部分，入口豌豆尖脆而且嫩，幽香四溢，回味满口。
做蒜香豌豆尖需要什么材料
豌豆尖300克，蒜瓣5个，生抽少许，盐少许，食用油适量
蒜香豌豆尖的家常做法，蒜香豌豆尖怎么做好吃
做法分解1：准备食材
做法分解2：豌豆尖去掉老掉的部分留下嫩尖部分洗净备用
做法分解3：蒜瓣去皮切成蒜末备用
做法分解4：锅里加入适量食用油烧至六成热加入蒜末爆香
做法分解5：加入洗净的豌豆尖翻炒均匀
做法分解6：加入适量食盐和生抽提味即可
做法分解7：成品
蒜香豌豆尖的烹饪技巧
豌豆尖非常的嫩，只需要翻炒至断生就可以了。
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