汤圆不一样的吃法，把汤圆包进华夫饼中，热乎乎的时候，华夫饼松软，芝麻汤圆软糯香甜，很是不错的混搭，非常值得一试。
做汤圆华夫饼需要什么材料
糯米粉50g，热水30g，芝麻馅适量，雪花粉125g，细砂糖20g，鸡蛋1个，牛奶29g，鲜酵母5g，黄油28g
汤圆华夫饼的家常做法，汤圆华夫饼怎么做好吃
做法分解1：雪花粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、鲜酵母揉成团。
做法分解2：放入软化的黄油揉成光滑的面团。
做法分解3：盖上保鲜膜室温发酵1小时。
做法分解4：糯米粉加入滚烫的热水揉成光滑的面团。
做法分解5：搓成长条分成5g左右的小剂子，芝麻馅揉成3g左右，揉圆。
做法分解6：取一小块剂子捏成碗状，放入芝麻馅，用虎口捏紧，揉圆。
做法分解7：将做好的面团撒上糯米粉，防粘。
做法分解8：放入蒸箱正6分钟蒸熟。
做法分解9：发酵好的面团，分成22gz左右的小面团，揉圆，醒发5分钟。
做法分解10：取一份小面团，压扁，放入蒸好的汤圆，收口揉圆。
做法分解11：放入华夫饼机。
做法分解12：烤好的华夫饼。
做法分解13：成品。
做法分解14：成品。
做法分解15：成品。
汤圆华夫饼的烹饪技巧
鲜酵母和干酵母的比例是3:1。这个量我正好做了11个华夫饼。这个面团不用揉至扩展阶段，揉成光滑，能拉出厚膜就可以了。我家的华夫饼机是汉美驰，定时大概三分钟左右，绿灯会自动跳起，做这款夹馅的华夫饼可以缩短下时间，大概1-2分钟就可以了。还有建议汤圆不要太大，我的做好差不多8g左右，太大很容易爆口，时间长也会爆，所以需要看着点。
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