最爱的一道红烧的菜,五花肉不太太瘦,肥瘦相间最完美
做最爱红烧肉需要什么材料
五花肉400克,白糖5克,黑糖20克,老抽5克,六月鲜轻盐昆布酱油20克,姜5片,黄酒600克
最爱红烧肉的家常做法,最爱红烧肉怎么做好吃
做法分解1:五花肉切块焯水洗净
做法分解2:放入锅中,倒入600克黄酒,5片姜片
做法分解3:加入1勺白糖,20克黑糖
做法分解4:倒入老抽,及六月鲜轻盐昆布酱油,小火慢炖45分钟
做法分解5:开大火收汁,至汤汁浓稠
做法分解6:盛盘即可
做法分解7:还可撒些干桂花提鲜
红烧肉的烹饪技巧
不加水,浓油赤酱特别好吃
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