这个方子如果有厨师机或者和面机，那么就是再简单不过的操作了。为什么说简单，做的方式简单粗暴，但成品极佳柔软拉丝，适合新手。这个配方是450g吐司盒刚刚好两个。
做超简单手撕吐司需要什么材料
王后吐司粉500克，炼乳60克，牛奶250克，全蛋2个，砂糖120克，黄油50克，酵母6克，盐6克
超简单手撕吐司的家常做法，超简单手撕吐司怎么做好吃
做法分解1：事实证明了，食材这个东西确实是一分价钱一分货，好的吐司粉就是随便做都不会太差
做法分解2：盐6g
做法分解3：耐高糖酵母
做法分解4：对于家庭而已，炼乳就要买这种小包装，省事不坏。
做法分解5：牛奶一盒或一袋，对成品影响不大
做法分解6：除了酵母和黄油以外的食材全部扔进和面机，五分钟后放酵母，十分钟后放黄油，然后一定和到出手套膜后，先发酵两倍大，分两份，再分三等分，随便擀成长条薄片卷起来，再擀一次卷起来扔进模具，不用太在乎形状，尽量擀薄卷起来就行了。盖上盖子，再次发酵到快满盒，烤箱180度四十分钟看看颜色，再适当高温上色十分钟就好了。
做法分解7：因为经历了二次发酵，成品非常柔软
做法分解8：卷两次后，层次拉丝明显
超简单手撕吐司的烹饪技巧
来自 美食路漫漫 的作品。
标签： 二十道简单易做家常菜
