萝卜提气、化痰,尤其适用春季食用。这道萝卜丝丸子汤的食材是在我精减之后,写的菜谱,希望做饭时能够节省时间……
做萝卜丝丸子汤需要什么材料
猪肉馅250克,白萝卜1根,鸡蛋1个,玉米淀粉60克左右,盐1~2小勺,十三香少许,鸡精适量,小葱1根,食用油适量,胡椒粉少许,生抽适量
萝卜丝丸子汤的家常做法,萝卜丝丸子汤怎么做好吃
做法分解1:萝卜削皮
做法分解2:用擦子擦成细丝
做法分解3:将萝卜丝焯水后,浸泡在凉水中
做法分解4:将凉水浸过的萝卜丝捞出沥干水分
做法分解5:猪肉馅内放入十三香、鸡精、盐(半勺)、淀粉、生抽,并打入1个鸡蛋后,沿一个方向搅拌,使肉上劲
做法分解6:小葱切碎备用
做法分解7:锅内少油烧热
做法分解8:放入1升水后烧开
做法分解9:将搅好的肉馅做成1元***大小的丸子下入锅中,中火烧开至丸子浮起
做法分解10:下入备好的萝卜丝烧开,放入适量盐,撒上胡椒粉,葱碎。萝卜丝丸子汤就做好了
做法分解11:装到碗中,开始享用
萝卜丝丸子汤的烹饪技巧
来自 一杯茶5a 的作品。
标签: 二十道简单易做家常菜