今天要给大家分享一款高颜值的曲奇饼干,?无需模具,0??失败不翻车,新手小白也能轻松做。而且酥脆可口,奶味十足,好吃到简直停不下来,喜欢的赶紧做起来哦
做小红花曲奇需要什么材料
低筋面粉160克,黄油90克,糖粉50克,奶粉15克,蛋黄2个,盐2克,红曲粉4克
小红花曲奇的家常做法,小红花曲奇怎么做好吃
做法分解1:黄油适温软化,加入糖粉和盐。
做法分解2:用打蛋器打发至蓬松颜色变浅。
做法分解3:分2次加入蛋黄液搅打均匀,蛋黄液要完全混合后再加入下一次。
做法分解4:筛入低筋面粉和奶粉,搅拌至无干粉状态。
做法分解5:取出面团的六分之一,剩下六分之五的面团加入红曲粉揉成红色面团做花瓣。
做法分解6:双色面团完成。
做法分解7:红色和原色面团分别取3克一个小剂子揉成小圆球,5个红色和一个原色的为一组,红色的做花瓣,原色的做花芯,拼成花朵状。
做法分解8:用手指稍微压扁后用牙签压出纹路。
做法分解9:放入预热好的海氏***0烤箱中,中层上下火175度烤20分钟即可。
做法分解10:酥得掉渣,一学就会。
做法分解11:送你一朵小红花,好看还能吃,快点做起来哦。
小红花曲奇的烹饪技巧
来自 深圳扁扁 的作品。
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