做杯子蛋糕做肉松小贝需要什么材料
鸡蛋4个，牛奶40g，玉米油40克，低筋面粉60克，白砂糖40g，沙拉酱（香甜口味）适量，肉松适量，白醋或柠檬汁几滴
杯子蛋糕做肉松小贝的家常做法，杯子蛋糕做肉松小贝怎么做好吃
做法分解1：准备材料
做法分解2：分离蛋清和蛋黄
做法分解3：细砂糖留一半打发蛋白，牛奶和玉米油依次加入蛋黄混合均匀，不要转圈，轻轻翻拌即可
做法分解4：打发至小尖角
做法分解5：先取3分之一蛋白混合
做法分解6：杯子底部放个纸模后期容易脱模，我做的时候忘记了，放个旧图
做法分解7：把空气震出
做法分解8：烤箱上下火180度40分钟
做法分解9：蛋糕完全冷却后切开，夹层和四周涂抹沙拉酱
做法分解10：四周沾满肉松，此方子我做个11个肉松小贝
做法分解11：口感非常好
杯子蛋糕做肉松小贝的烹饪技巧
我家的烤箱是老式30升的长帝烤箱，不能同时烤两盘，也不用造成材料的浪费，口感绵润，自己做的真的非常好吃，我怕腻没放太多沙拉酱，可以按照自己的喜好增添，可常温储存3天
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